火鍋

這張照片是我在前年在北京旅行時拍攝的。那天我和爸爸在北京的王府井大街的一間店子內吃火鍋。上圖的那隻手是我爸爸的。

這間火鍋店什麼肉都有,但就沒有豬肉。因為這是一間清真餐廳。圖上左中部分是一個火鍋,是用石油氣燃點的。當水快要燒乾時就要加水了,否則鍋就會有火花了。

我在厦門也有在這間餐廳的分店吃過飯,不過,在北京的是「二人一鍋」,而厦門是「一人一鍋」。厦門的火鍋是用蠟燃點的。厦門的蠟火力不夠,所以要常常撩動蠟來增加火力。

在北京我叫了一個套餐除了有肉外,還有燒餅和麵,價錢約￥200元,但厦門沒有套餐,所以必須散叫,價錢約￥280元。

好吃程度:
北京:☆☆☆☆☆
厦門:☆☆☆☆

總括來說,北京的比厦門的更好吃。